in

Moliūgai – Salierai – Raguta

5 nuo 8 balsai
Paruošimo laikas 20 protokolas
Kuko laikas 25 protokolas
Bendras laikas 45 protokolas
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 4 žmonės

Ingredientai
 

  • 500 g Vištienos filė
  • 500 g Hokkaido
  • 500 g Salierai
  • 1 galima Mandarinai
  • 2 Svogūnai
  • 0,5 Šaukštelis Saldžioji paprika
  • 1 Šaukštelis Kmynų sėkla
  • 1 šaukštai Troškinys su aštrais prieskoniais
  • Imbieras pagal skonį
  • 1 puodeliai Kremas
  • 200 ml Daržovių sultinys
  • 1 šaukštai Sojų padažas
  • 2 šaukštai Citrinų sultys
  • Druska pipirai
  • Petražolės
  • Aliejus kepimui

instrukcijos
 

  • Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite juostelėmis ir gerai apkepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus, išimkite.
  • Salierą nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
  • Moliūgą taip pat supjaustykite kubeliais.
  • Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus.
  • Salierų ir moliūgų kubelius apibarstykite miltais ir nuolat maišydami kepkite kepimo riebaluose 10 minučių.
  • Nusausinkite su atsargomis.
  • Suberkite prieskonius ir virkite ant nedidelės ugnies apie 15 min.
  • Retkarčiais pamaišykite.
  • Sudėkite mėsą, skardinę mandarinų (be sulčių) ir pagardinkite grietinėle, sojos padažu ir citrinos sultimis.
  • galbūt. Dar kartą pagardinkite kariu.
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Upėtakių malūnėlis su burokėlių daržovėmis ir kario trynukais

Vištienos filė su pomidorais ir špinatais kreminiame sūrio padaže