John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Tešla:
- 400 g Miltai
- 1 Msp Druska
- 4 Vnt. Kiaušiniai
- 1 Šaukštelis aliejus
Užpildymas:
- 400 g Maskarponė
- 200 g Ožkos sūris
- 3 šaukštai Tarkuoto parmezano
- 3 šaukštai Vaistažolės
- Druskos ir pipirų
Salotos ir padažas:
- 200 g Arugula
- 100 ml aliejus
- 30 ml Actas
- Druskos ir pipirų
- 2 Šaukštelis Medus
- 2 Šaukštelis Garstyčios (su krapais ir medumi)
- 50 g Kedro riešutai
instrukcijos
Tešla:
- Miltus sumaišykite su kiaušiniais, kol susidarys tešla, jei reikia, galima įpilti šiek tiek vandens. Tada leiskite tešlai 1 valandai pailsėti šaldytuve. Tada iškočiokite tešlą ir supjaustykite formelėmis. Galiausiai į vidurį dėkite po šaukštelį įdaro, formeles išklokite kiaušiniu ir užspauskite. Tada pripildytus raviolius virkite pasūdytame vandenyje apie 5 minutes.
Užpildymas:
- Sumaišykite visus ingredientus kartu.
Salotos:
- Rukolą nuplaukite. Ir apipilkite iš visų ingredientų pagamintu užpilu.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 304kcalAngliavandeniai: 20.8gBaltymas: 7.7gRiebalai: 21.1g
