John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 2 Raudonojo snaperio filė 150 g
Kokosų kremas
- 250 ml Kokoso pienas
- 50 g Skrudinti migdolai
- paprika
- Imbieras
- česnakas
- Citrinžolės
- Druskos ir pipirų
- 2 Šaukštelis kario milteliai
lęšiai
- 150 g Lęšiai
- 2 pak choy
- 2 raudonieji pipirai
- 2 Morkos
- Sviestas
- Druskos ir pipirų
instrukcijos
- Lęšinės daržovės: visus smulkiai supjaustytus ingredientus (prieš tai lęšius išvirkite atskirai) išvirkite svieste ir pagardinkite druska bei pipirais. Kokosų kremas: keptuvėje paskrudinkite migdolus ir atidėkite. Aitriąją papriką, imbierą ir česnaką supjaustykite mažais gabalėliais ir pakepinkite. Įpilkite kokosų pieno, suberkite citrinžolę, pagardinkite prieskoniais ir švelniai troškinkite. Pašalinkite citrinžolę po maždaug. 15 minučių ir suberkite migdolus. Viską išmaišykite ir, jei norite, galite pridėti kalendros žalumynų. Žuvies filė apkepkite odele, kol taps traškios, jei per daug susitrauks, pasverkite. Sumažinkite ugnį ir leiskite užvirti ant mėsos pusės.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 310kcalAngliavandeniai: 49.3gBaltymas: 21.9gRiebalai: 2.3g
