in

Salotos: Insalata Di Pomodoro Alla Montescudaio

5 nuo 8 balsai
Bendras laikas 10 protokolas
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 2 žmonės
Kalorijos 191 kcal

Ingredientai
 

  • 300 g pomidorai
  • 1 kūrinys Česnako skiltelė
  • 1 kūrinys Svogūnas
  • 0,5 arbatinis šaukštelis Garstyčios vidutiniškai karštos
  • 3 šaukštas Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
  • 1 šaukštas Tamsus balzaminis actas
  • 1 žiupsnelis Juodieji pipirai iš malūno
  • 1 žiupsnelis Druska
  • 1 žiupsnelis Cukrus
  • Susmulkintas bazilikas

instrukcijos
 

  • Svogūną ir česnako skilteles nulupkite ir supjaustykite labai mažais kubeliais. Susmulkinkite baziliką. Pomidorus perpjaukite per pusę, nuimkite kotelį ir supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais.
  • Garstyčias, aliejų, actą, pipirus, druską ir cukrų gerai išmaišykite su česnako kubeliais.
  • Pomidorus sudėkite į dubenį, ant viršaus paskleiskite svogūnų kubelius ir susmulkintą baziliką ir gerai išmaišykite su marinatu. Leiskite pastovėti pusvalandį.
  • Šios salotos labai skanios su ant grotelių kepta, trumpai apkepta mėsa arba, kaip man patinka, su sumuštiniu.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 191kcalAngliavandeniai: 4gBaltymas: 0.9gRiebalai: 19.2g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Pomidorų salotos su tunu kario padaže su tuno karpačio

Paukštiena: Saltimbocca Di Pollo