John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 4 kūrinys Kiaušiniai
- 100 g Arktinės krevetės virtos, nuluptos ir atšildytos
- 65 g 4 rudi pievagrybiai
- 35 g "2" svogūnai
- 2 šaukštai Kremas
- 4 dideli žiupsneliai Rupi jūros druska iš malūno
- 4 dideli žiupsneliai Spalvingi pipirai iš malūno
- 2 šaukštai Žemės riešutų aliejus
- 2 Diskai Ūkininkų duona
- 2 šaukštai Sviestas
- 2 * ½ mažų pomidorų
instrukcijos
- Kiaušinius išplakite 2 induose ir išplakite su grietinėle (po 1 šaukštą), stambia malūno jūros druska (po 2 didelius žiupsnelius) ir spalvotais pipirais (po 2 didelius žiupsnelius). Grybus nuvalykite / nuvalykite ir supjaustykite kubeliais. Svogūnus nuvalykite, nuplaukite ir supjaustykite žiedais. Žaliąja dalimi pabarstykite ja gatavą lėkštę. 1 keptuvėse įkaitinkite žemės riešutų aliejų (po 2 valgomąjį šaukštą), sudėkite kiaušinių mišinį ir pusę grybų kubelių, pusę jūrinių krevečių ir pusę šviesios svogūnų spalvos ir viską pakepinkite. Visada viską stumkite pirmyn ir atgal keptuvės stūmikliu, kol kiaušinis sustings. Nekepkite per ilgai, kad kiaušinienė netaptų kieta. Kiekvieną skardą dėkite ant sviestu pateptos ūkininko duonos, pabarstykite žaliąja svogūnų dalimi ir papuoškite po pusę pomidoro, patiekite.
