in

Garnyras: baltųjų pupelių salotos

5 nuo 1 balso
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 4 žmonės
Kalorijos 100 kcal

Ingredientai
 

  • 1 galima Pupelės baltos prinokusios konservuoti virti nusausinti
  • 1 mažas Svogūnas
  • 4 šaukštai Susmulkintos petražolės iki vientisos masės
  • 1 Raudonos konservuotos saldžiosios paprikos, nusausintos
  • Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
  • Žolelių actas
  • 1 šaukštai Pikantiškas prieskonis
  • Citrinos žievelė
  • Citrinų sultys
  • 1 šaukštai Saldžioji paprika
  • 1 Šaukštelis Čiobreliai
  • Juodieji pipirai iš malūno
  • 1 žiupsnelis Cukrus
  • 1 žiupsnelis Čili milteliai

instrukcijos
 

  • Sudėkite pupeles į dubenį. Svogūną nulupkite, supjaustykite į ketvirtį ir supjaustykite plonomis juostelėmis, į nedidelį dubenį pabarstykite šaukštu druskos ir rankomis minkykite, kol suminkštės. Supilkite pusę puodelio vandens ir išplaukite druską. Ranka išspauskite svogūnų juosteles ir surinkite sultis.
  • Papriką supjaustykite kubeliais ir suberkite į pupeles su petražolėmis. Iš aliejaus, acto, išspaustų svogūnų sulčių ir likusių ingredientų, galbūt. Į aštrų marinatą įpilkite dar šiek tiek vandens ir viską išmaišykite. Salotos turi virti kelias valandas ir patiekiamos kambario temperatūroje.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 100kcalAngliavandeniai: 15.2gBaltymas: 4.5gRiebalai: 2.1g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Aguonų pyragas su avietėmis

Cigarabörek su malta mėsa