John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 0,5 vadovas Raudonieji kopūstai, supjaustyti mažais gabalėliais ir neseniai šviežiai užšaldyti
- 1 vidutinis Raudonasis svogūnas
- 2 šaukštai Augalinis kremas
- 250 ml Daržovių sultinys karštas
- Druska
- Spalvingi pipirai iš malūno
- 0,5 Šaukštelis Cinammonas
- 0,25 Šaukštelis Pimento
- 1 Šaukštelis Cukrus
- 2 lauro lapai
- 1 Šaukštelis Šviežiai spaustos citrinos sultys
- 1 Šaukštelis Tamsus balzaminis actas
- 2 didelis obuoliai
- 2 šaukštai Spanguolės iš stiklinės, šiek tiek daugiau ar mažiau pagal skonį
- 0,5 Šaukštelis Medus
instrukcijos
- Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Puode įkaitinkite augalinį kremą ir pakepinkite jame svogūną. Po 5 minučių suberkite atšildytus raudonuosius kopūstus ir trumpai pakepinkite. Nukoškite karštu daržovių sultiniu.
- Suberkite prieskonius, cukrų, lauro lapus, balzamiko actą ir citrinos sultis. Užvirinkite, tada ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, troškinkite apie 45 minutes.
- Tuo tarpu obuolius nulupkite, išimkite šerdį ir smulkiai supjaustykite. Po 20 minučių kepimo sudėkite į raudonuosius kopūstus.
- Galiausiai įmaišykite spanguoles ir medų, išimkite lauro lapus ir dar kartą pagardinkite prieskoniais ir patiekite. Dera su guliašu, ritiniais ir dėl dailios cinamono natos, taip pat su klasikine kalėdine antiena ar žąsimi. Smagaus gaminimo ir mėgaukitės!
- Turėjome raudonųjų kopūstų su jautienos vyniotiniais su slyvų įdaru ir petražolių bulvėmis, vyniotinių receptas mano KB. Ryšys: Puikūs jautienos vyniotiniai su slyvų įdaru ir daug aromatingo padažo
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 142kcalAngliavandeniai: 5.7gBaltymas: 0.3gRiebalai: 13.1g
