in

Rūkytos lašišos tartaras su avokadu ir daržovių padažu

5 nuo 9 balsai
Bendras laikas 25 protokolas
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 1 žmonės

Ingredientai
 

Daržovių padažas

  • 1 visas haas Šviežias avokadas
  • 1 mažas pirštas Šviežias česnakas 2
  • 2 Valgomasis šaukštas Citrinų sultys
  • Druska pipirai
  • 1 pusė gali Kokosų pienas (buvo paliktas)
  • 4 palieka Pekino kopūstai švieži
  • 1 pusė paprika
  • 1 ketvirtis Cukinijos šviežios
  • 1 Valgomasis šaukštas Šalto spaudimo alyvuogių aliejus
  • 1 Valgomasis šaukštas Iš masala prieskonių
  • 1 mažas arbatinis šaukštelis. Daržovių pasta
  • Pipirai
  • 1 Šlakelis Citrinų sultys
  • 3 labai ploni griežinėliai Iš obuolio su žievele

instrukcijos
 

Rūkyta lašiša ir avokadas

  • Avokadą perpjaukite pusiau, išimkite šerdį ir apšlakstykite citrinos sultimis. Labai smulkiai supjaustykite česnako skiltelę, gal sutrinkite peiliu. Avokado mėsą sutrinkite šakute, pagardinkite druska, pipirais ir česnaku. Ir galbūt citrinos sultys po prieskonių.

Rūkyta lašiša

  • Rūkytą lašišą supjaustau nedideliais kubeliais, jei norite, galite pagardinti geru pipiru. Įdėkite serviravimo žiedą į lėkštės vidurį ir dabar sluoksniuoju, vieną kartą lašišą, tada avokadų kremą, todėl dedu sluoksnis po sluoksnio. Keletą avokado griežinėlių palikau papuošimui.

Daržovių padažas

  • Daržoves lengvai supjaustau juostelėmis keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Užpilkite kokosų pienu, suberkite prieskonius ir leiskite šiek tiek užvirti. Pagardinkite citrinos sultimis ir daržovių makaronais (juos rasite mano KB)
  • Taigi dabar nuimu serviravimo žiedą ir patiekiu padažą išorėje. Obuolių skilteles supjaustau labai plonai, palieku ant jų žievelę, kad įgautų spalvos. Ant viršaus uždėkite mažus avokado griežinėlius, paruoškite. Man patiko. Galiausiai viską užtepkite po truputį alyvuogių aliejaus. Gero apetito
  • Daržovių pasta Daržovių pasta Nr. 2 Su šiek tiek kitokiais ingredientais
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Moliūgų ir imbiero sriuba ir burokėlių karpačio su avienos salotomis

Rauginti kopūstai ir Chorizo ​​bulvių troškinys