John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 500 g Raudoni smailūs pipirai
- 1 vidutinio dydžio Švieži askaloniniai česnakai
- 1 šaukštai Rapsų aliejus
- 200 ml Daržovių sultinys, tirpus
- 6 šaukštai Ajvaras
- 400 g Spagečiai
- 200 ml Plakta grietinėlė
- 60 g Šviežiai tarkuoto parmezano
- 2 kūrinys Kiaušiniai
- 1 Lova Kresai (sodo kresai)
- Druskos ir pipirų
instrukcijos
- Askaloninius česnakus nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Smailias paprikas nuplaukite, nuvalykite, perpjaukite per pusę, išimkite sėklas, minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais. Puode įkaitinkite rapsų aliejų, jame trumpai pakepinkite papriką ir askaloninius česnakus. Supilkite daržovių sultinį, pagardinkite ajvaru, druska ir pipirais, užvirinkite ir troškinkite 8-10 minučių.
- Tuo tarpu spagečius išvirkite dideliame pasūdytame vandenyje pagal instrukcijas ant pakuotės.
- Kiaušinius išplakti su parmezanu ir grietinėle. Paprikų padažą smulkiai sutrinkite rankiniu trintuvu. Kiaušinį, grietinėlę ir parmezano mišinį įmaišykite į paprikos padažą ir užvirinkite. Nusausinkite ir nusausinkite spagečius. Lėkštėse sumaišykite makaronus su paprikos padažu ir patiekite su trupučiu kresų Patiekite apšlakstytą.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 191kcalAngliavandeniai: 20.4gBaltymas: 7gRiebalai: 9g
