Ispaniškas skystas karštas geriamasis šokoladas

2 arbatinius šaukštelius krakmolo išmaišyti 50 ml šalto pieno. 300 ml pieno užvirinama ir įmaišomi minėti šokai, nuolat maišant, kol viskas išsilydys. Tai gali būti ir daugiau šokolado. Tada įmaišykite cukraus pudrą, toliau virkite ir maišykite. Kai masė suputos, supilti krakmolo tirpalą, toliau virti, toliau dirbti plaktuvu, kol masė sustings. Paruošta, kai šokoladas atvėsta, jis tampa tirštas. Jį taip pat galima pakvėpinti šlakeliu viskio, brendžio ar romo, tai ne klaida! O taip, dar skaniau su plakta grietinėle.