John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Vištiena ir marinatas
- 2 šaukštai Garstyčių
- 3 šaukštai Pomidorų kečupas
- 2 šaukštai Medus
- 5 šaukštai Sojų padažas
- 2 Česnako skiltelės
- 1 šaukštai Druska
- 0,5 šaukštai Pipirai
- 3 šaukštai Rozmarinas šviežias
- 2 šaukštai Šviežias raudonėlis
- 6 šaukštai aliejus
- 15 Vištienos kulšelės
Raudonieji svogūnai
- 500 g Raudonieji svogūnai
- 6 šaukštai Portveinas
- 200 ml Daržovių sultinys
- 1 žiupsnelis Druskos ir pipirų
Keptos bulvės
- 5 Virtos bulvės
- 800 g Žolelių varškė
- 500 g kvarkas
- 400 g Grietinė
- 400 g Grietinė
- 200 g Creme fraiche sūris
- 3 šaukštai Majonezas
- 3 Svogūnų laiškai
- 2 Krūva Parsely
- 2 Krūva Žirniai
- 1 žiupsnelis Druskos ir pipirų
- 1 šaukštai Actas
- 1 šaukštai Garstyčių
instrukcijos
- Vištienos marinatui sumaišykite visus ingredientus, užpilkite ant vištienos blauzdelių ir įtrinkite. Kepkite vištienos kojeles 200 °C orkaitėje apie 45–60 min.
- Nulupkite ir susmulkinkite raudonuosius svogūnus, pakepinkite svieste ir apšlakstykite portveinu. Įpilkite daržovių sultinio, sumažinkite ir pagardinkite druska bei pipirais.
- Sumaišykite visus ingredientus, skirtus grietinei à la Wera ir keptoms bulvėms. Iškeptas bulves 200 minučių pašaukite į 15°C orkaitę.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 169kcalAngliavandeniai: 5.1gBaltymas: 5gRiebalai: 13.8g
