Jei vynuoges laikysite tinkamai, jos tarnaus ilgiau. Yra keletas laikymo galimybių, kad galėtumėte ilgiau mėgautis vynuogėmis.
Teisingai laikykite šviežias vynuoges
Jei turite šviežių, vitaminingų vynuogių, geriausia jas laikyti šaldytuve.
- Norėdami tai padaryti, patikrinkite vynuoges ir nuskinkite sumuštas, supelijusias ar supelijusias vynuoges. Juos galite išmesti į kompostą.
- Tada sudėkite vynuoges į dubenį, maisto laikymo indą arba šaldiklio maišelį ir laikykite jas šaldytuvo traškutyje.
- Šaldytuve vynuogės išlieka šviežios iki dviejų savaičių.
- Net ir be šaldytuvo šviežias vynuoges galite laikyti vaisių krepšelyje iki savaitės. Norėdami tai padaryti, įsitikinkite, kad jis yra vėsioje vietoje, kur nėra tiesioginių saulės spindulių, ir reguliariai pašalinkite sumuštas vynuoges.
- Pakanka, jei vynuoges prieš valgydami tik nuplaukite. Tokiu būdu išvengsite pelėsių susidarymo dėl drėgnų dėmių, kurias laikant šaldytuve ir išorėje.
Užšaldykite šviežias vynuoges
Jei turite daug šviežių vynuogių ir negalite jų suvalgyti per 14 dienų, vynuoges galite užšaldyti.
- Norėdami tai padaryti, vynuoges gerai nuplaukite ir pašalinkite rudus, susmulkintus ar supelijusius vaisius.
- Nusausinkite vynuoges virtuviniu rankšluosčiu ir supakuokite jas be stiebo į šaldymo maišelį arba talpyklą.
- Tada įdėkite vynuoges į šaldiklį. Vynuogės gali būti užšaldytos iki 6 mėnesių ir net atitirpusios netampa purios.
- Patarimas: ant šaldiklio talpyklos pažymėkite užšaldymo datą. Taigi jūs visada žinote, kada vynuoges vėliausiai reikia suvalgyti.