Turinys
show
Iš anksto virtus ryžius galite laikyti įvairiais būdais. Šiame straipsnyje galite sužinoti, kokios yra galimybės ir į ką turėtumėte atkreipti dėmesį.
Iš anksto virtus ryžius laikykite šaldytuve
Jei neteisingai įvertinote gaminimą ir paruošėte per daug ryžių, jums nereikia iš karto išmesti maisto.
- Virti ryžiai šaldytuve išsilaikys dieną ar dvi.
- Prieš dedant į šaldytuvą, svarbu leisti ryžiams visiškai atvėsti ir sudėti į sandarų indą.
- Šildant ryžius, svarbu maistą pašildyti pakankamai aukštai.
- Tai galima padaryti arba mikrobangų krosnelėje, ir puode, arba riebalais išteptą ir riebalais išteptą formą orkaitėje.
- Įsitikinkite, kad pašildyti ryžiai tinkamai garuoja. Nuo 65 laipsnių temperatūros galima daryti prielaidą, kad visos esamos bakterijos buvo nužudytos.
Pailginkite galiojimo laiką užšaldydami
Galite lengvai užšaldyti virtus ryžius. Tam geriausiai tinka basmati, jazminai, Patna ryžiai.
- Jei norite užšaldyti virtus ryžius, maistą reikia ruošti kuo šviežiau.
- Tada leiskite ryžiams atvėsti ir dalimis sudėkite į sandarius šaldymo maišelius.
- Jei ryžiai jau išvirti iki galo, geriausia leisti jiems atitirpti kambario temperatūroje. Garai geriausiai tinka šildyti vėliau.
- Jei ryžiai nebaigti virti, bet tik pradeda virti, įdėkite maišelį su šaldytais ryžiais į puodą su verdančiu vandeniu.