John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 375 g Miltai
- 75 g Cukrus
- 1 žiupsnelis Druska
- 150 g Sviestas
- 2 Kiaušiniai
- 1 paketas Burbono vanilinis cukrus
- 750 g Šviežios braškės
- Dėl pabarstukų
- 240 g Miltai
- 140 g Sviestas
- 140 g Cukrus
- Maltas cinamonas
instrukcijos
- Miltus, cukrų, vanilinį cukrų, druską, sviestą ir kiaušinius suberkite į dubenį ir užminkykite tešlą. Tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai pailsėti.
- Braškes nuplaukite, išvalykite ir per pusę.
- Visus trupiniams skirtus ingredientus sudėkite į dubenį ir gerai išmaišykite, kad susidarytų trapi tešla. Spyruoklinę formą (26 cm skersmens) ištepkite riebalais ir miltais. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C viršutinės/apatinės kaitros.
- Tešlą iškočiokite ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus (tikiuosi, kad pavyks, aš visada naudoju 3 didelius šaldymo maišelius) ir dėkite į formą, gerai prispauskite ir nepamirškite krašto. Tešlą keletą kartų subadykite šakute ir pašaukite į orkaitę 8 minutėms, kad iškeptų. (Galite, bet aš nemanau). Tada išimkite ir leiskite atvėsti.
- Ant tešlos paskleiskite braškes, ant braškių pabarstykite trupinius ir pašaukite į orkaitę 30-40 minučių, kad baigtų kepti.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 287kcalAngliavandeniai: 37.8gBaltymas: 3.7gRiebalai: 13.3g
