John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 400 g Malta jautiena
- 1 Į dešinę
- 1 Susmulkintas svogūnas
- 3 gvazdikėliai Susmulkintas česnakas
- 2 Kiaušiniai
- 100 g Sutrupinta feta
- Juodieji pipirai iš malūno
- Druska
- Saldžioji paprika
- Čiobreliai
- Rozmarinas
- Sviestas
- 2 pomidorai
- 4 Švieži grybai
instrukcijos
- Suktinukus pamirkykite drungname vandenyje ir gerai išspauskite. Svieste pakepinkite česnaką ir svogūnus ir palikite šiek tiek atvėsti.
- Faršą, suktinukus, svogūnus, česnaką, kiaušinius ir prieskonius sumaišykite.
- Faršo mišinį paskleiskite ant maistinės plėvelės, sutrinkite į ją fetos sūrį ir plėvelės pagalba suformuokite vyniotinį.
- Mėsos pyragą gerai apkepkite iš visų pusių. Trumpai pakepinkite grybus. Įkaitinkite orkaitę iki 180 • C.
- Pomidorus supjaustykite griežinėliais ir išklokite riebalais išteptą kepimo formą. Sudėkite mėsą ir grybus. Leiskite kepti orkaitėje 30-50 minučių.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 222kcalAngliavandeniai: 0.2gBaltymas: 19.5gRiebalai: 16g
