John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 500 g Spagečiai
padažas
- 4 Vištienos krūtinėlės filė
- 2 Česnako skiltelės
- 200 g Morkos
- 200 g cukinija
- 100 g Kokteiliniai pomidorai
- 1 puodelis Kremas
- 250 ml Vištienos sultinys
- 250 ml Baltas vynas
- 1 šaukštai Pomidorų pasta
- 3 Baziliko stiebas
- 2 Čiobrelio stiebas
- Druskos ir pipirų
- 1 sultys Išspausta citrina
- 1 paketas Smulkiai tarkuoto parmezano
instrukcijos
- Morkas ir cukinijas supjaustykite Jullenne, tada blanširuokite verdančiame pasūdytame vandenyje apie 2 minutes ir atvėsinkite lediniame vandenyje.
- Spagečius išvirkite morkų ir cukinijų vandenyje pagal instrukcijas ant pakelio (geriausia minute anksčiau išimti ir nuplauti šaltu vandeniu).
- Įkaitinkite didelę keptuvę su alyvuogių aliejumi. Jame pakepinkite kubeliais pjaustytą vištienos krūtinėlės filė su česnaku. Dabar įpilkite baltojo vyno, sultinio, grietinėlės, pomidorų pastos ir citrinos sulčių ir šiek tiek troškinkite. Galiausiai suberkite daržoves ir prieskonius, pavyzdžiui, druską, pipirus, smulkintus bazilikus ir čiobrelius. Dabar įmaišykite ketvirčiais supjaustytus kokteilinius pomidorus ir šiek tiek parmezano. Patiekite karštą dideliame dubenyje.
- Gero apetito !!!
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 47kcalAngliavandeniai: 0.5gBaltymas: 0.4gRiebalai: 1.2g
