John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 400 g Grybai
- 1 kūrinys Svogūnas
- 2 Šaukštelis Alyvų aliejus
- 3 šaukštai Sezamo pasta tahini tahini
- 5 šaukštai Vanduo
- 1 šaukštai Šviežiai spaustos citrinos sultys
- 1 kūrinys Česnako skiltelė suspausta
- 0,25 Šaukštelis Druska
- 2 šaukštai Smulkiai pjaustytų petražolių
- 0,5 kūrinys pomidoras
instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, supjaustykite kahmpignonus.
- Didelėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir pakepinkite svogūnų pusžiedžius iki auksinės spalvos. Sudėkite grybus ir lengvai pasūdykite. Garuose apie. 6-7 minutes. Jei dar liko skysčio, jį nupilkite ir keptuvės turinį supilkite į troškinimo indą.
- Tahini sumaišykite su vandeniu, citrinos sultimis, česnaku ir druska iki vientisos masės. Jis neturėtų būti per skystas!
- Grybus aptepkite tahini kremu ir kepimo indą pašaukite į orkaitę. Kepkite apie 15 minučių 180 ° C temperatūroje, kol tahini taps šviesiai auksinės spalvos.
- Išimkite skardą iš orkaitės, pabarstykite kapotomis petražolėmis ir be kauliukų, smulkiai pjaustytu pomidoru.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 111kcalAngliavandeniai: 3gBaltymas: 5.5gRiebalai: 8.5g
