Emma Miller
Tiems, kurie turi kepenų ir tulžies pūslės problemų, obuoliai yra nepageidaujami. Raudoni, žali arba geltoni obuoliai dažnai pasirenkami pagal skonio nuostatas. Specialistų teigimu, žievelės spalva taip pat rodo tam tikras naudingas vaisiaus savybes.
Pavyzdžiui, raudonųjų obuolių žievelėse ypač daug vitamino C, taip pat antioksidantų, kurie neutralizuoja kancerogenines medžiagas. Be to, antocianinai, atsakingi už raudoną spalvą, išsaugo kraujagyslių sveikatą. Jie suriša laisvuosius radikalus, kurie susidaro dėl oksidacinio streso ir sukelia priešlaikinį ląstelių senėjimą.
Ekspertai teigia, kad žali obuoliai laikomi hipoalerginiais. Be to, juose esantis chlorofilas stiprina imuninę sistemą, stabdo bakterijų dauginimąsi, malšina uždegimus, gerina virškinimą, šalina iš organizmo toksinus. Tuo pačiu klaidinga nuomonė, kad žaliuose vaisiuose yra daugiau geležies.
Geltoni obuoliai naudingiausi tiems, kurie turi kepenų ir tulžies pūslės problemų. Jie taip pat teigiamai veikia imunitetą, produktyvią funkciją, širdį ir kepenis. Taip yra dėl šiame vaisiuje esančio karotino.
