Mitybos specialistė papasakojo, be ko žieminių vaisių kūnas kenčia

Visi šie vaisiai yra gana kaloringi, teigia mitybos specialistė Tarasco, dėl didelio paprastųjų angliavandenių kiekio ir jais piktnaudžiauti nereikėtų.

„Visi vaisiai yra maždaug vienodos sudėties. Angliavandenius sudaro gliukozė, fruktozė ir daugybė vitaminų: vitaminai C, B, kalis, magnis, kalcis, cinkas ir kiti mikroelementai. Bet vis tiek jie yra gana kaloringi dėl didelio paprastųjų angliavandenių kiekio ir jais nereikia piktnaudžiauti, pakanka 1-2 vaisių per dieną“, – sako ekspertė.

Kalbėdamas apie tradicinius žiemos sezono vaisius, Tarasco sudarė 3 geriausius:

Abrikosas

Juos galima patogiai laikyti užšaldytus arba džiovintus, išsaugant didelį kiekį kalio, magnio ir vitaminų. Be to, abrikosai švelniai stimuliuoja žarnyną.

bananas

Dėl didelio skaidulų, kalio ir angliavandenių kiekio tai idealus užkandis. Juose esantis triptofanas yra džiaugsmo hormono – serotonino – sintezės substratas.

Granatas

Granatai yra geri, nes dėl savo struktūros ilgą laiką (beveik visą žiemą) išlaiko gydomąsias savybes. Granatų sultyse gausu geležies, magnio, vitamino C, įvairių biologiškai aktyvių medžiagų – bioflavonoidų. Jo žievė taip pat turi gydomąjį poveikį: priešuždegiminį ir žaizdų gijimą.