in

Daržovių troškinys su šonine

5 nuo 7 balsai
Bendras laikas 1 valanda
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 3 žmonės
Kalorijos 101 kcal

Ingredientai
 

  • 300 g poras
  • 100 g Pusryčių šoninė
  • 500 g pomidorai
  • 2 Laisvai laikomi kiaušiniai
  • 0,25 L Pieno
  • 1 šaukštai Sviestas
  • 2 šaukštai Kapotų petražolių
  • Druskos ir pipirų

instrukcijos
 

  • Porą supjaustykite griežinėliais, nuplaukite ir nusausinkite. Šoninę supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite, kol apskrus, išimkite ir tuose pačiuose riebaluose pakepinkite porą apie. 1 minutę, kol taps šviesiai skaidrus.
  • Pomidorus supjaustykite aštuntomis dalimis, išimkite šerdį ir išpjaukite stiebus. Porą, šoninę ir pomidorus sudėkite į kepimo formą.
  • Pieną ir kiaušinius išplakti su druska ir pipirais, gerai pagardinti ir užpilti ant daržovių. Ant viršaus uždėkite sviesto dribsnius ir pabarstykite petražolėmis.
  • Troškinimo indą pašaukite į iki 175°C įkaitintą orkaitę (viduryje) ir kepkite, kol kiaušinio pienas sutrauks ir šiek tiek apskrus.
  • Prie jos tiks bulvių košė arba traškūs skrebučiai.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 101kcalAngliavandeniai: 3.2gBaltymas: 2.6gRiebalai: 8.6g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Žuvies ir daržovių iešmeliai

Gaivi miežių sriuba su krekeriais