John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Dėl kotletų
- 3 kūrinys Kaulų čiulpai
- 2 kūrinys Susmulkinti svogūnai
- 1 Krūva Sriubos žalumynai švieži
- Druskos pagal skonį
- Juodieji pipirai iš malūno pagal skonį
- 1 arbatinis šaukštelis Džiovintas raudonėlis
- 1 arbatinis šaukštelis Džiovintas čiobreliai
- 1 arbatinis šaukštelis Džiovintas mairūnas
- Šviežiai kapotos petražolės
- 4 vidutinio dydžio Bulvės nuskustos šviežios ir supjaustytos mažais gabalėliais
- Susmulkinti petražolių stiebeliai
- 1,5 litro Vanduo
- 500 g Sumaišyta malta mėsa
- 1 arbatinis šaukštelis Druska
- Juodieji pipirai iš malūno pagal skonį
- 1 kūrinys Svogūnai švieži, supjaustyti
instrukcijos
- Daržovės iš sriubos žalumynų, buvo morkos, porai, salierai ir 1 krūva petražolių, nuvalyti ir supjaustyti mažais gabalėliais. Susmulkinkite petražoles. 1 morką ir 1 saliero gabalėlį su kaulais, druska, pipirais, petražolių stiebeliais ir džiovintomis žolelėmis troškinkite iki sultinio 2 valandas.
- Tuo tarpu faršą sutrinkite su ingredientais ir iš jų suformuokite nedidelius kotletus. Po 2 valandų iš sultinio išimkite kaulus. Sudėkite kotletus, likusias daržoves ir bulves. Leiskite viskam vėl virti 30 minučių.
- Galiausiai įmaišykite petražoles ir vėl gerai pagardinkite. Geras apetitas.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 58kcalAngliavandeniai: 0.5gBaltymas: 4.8gRiebalai: 4.1g
