Daržovių wok su krevečių uodegomis ir Mie makaronais

Paruoškite Mie makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės ir nukoškite. Krevečių uodegas šiek tiek atšildykite. Morkas nulupkite skustuvu, daržovių žiedų gremžtuku / skustuvu 2 susmulkinkite į 1 dekoravimo peiliuką ir peiliu supjaustykite dekoratyviniais morkų žiedų griežinėliais (apie 3 - 4 mm storio). Salierą nuvalykite / nulupkite, pirmiausia supjaustykite griežinėliais, tada juostelėmis ir galiausiai smulkiais deimantais. Porą nuvalykite, gerai nuplaukite ir supjaustykite žiedais. Svogūną nulupkite, perpjaukite pusiau, trečdaliai ir supjaustykite griežinėliais. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite česnako skiltelę ir imbierą. Aitriosios paprikos pipirą nuvalykite / išskirkite šerdį, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Wok keptuvėje įkaitinkite aliejų (2 šaukštus), stipriai pakepinkite imbiero kubelius su česnako skiltelėmis ir čili pipirų kubeliais. Sudėkite krevečių uodegas, pakepinkite ir viską stumkite prie wok keptuvės krašto. Suberkite likusias daržoves (morkų žiedus, salierų pastiles, poro žiedus ir svogūnų skilteles) ir viską trumpai pakepinkite / pakepinkite. Nuglaistykite / užpilkite vištienos sultiniu (200 ml) ir apšlakstykite saldžiu sojos padažu (2 šaukštai), austrių padažu (2 šaukštai), šviesiu sojų padažu (2 šaukštai), tamsiu sojų padažu (2 šaukštai 9, ryžių vynu (2). šaukštai), sambal oelek (1 arbatinis šaukštelis), žuvies padažas (1 arbatinis šaukštelis), stambi jūros druska iš malūno (2 dideli žiupsneliai), spalvotieji pipirai iš malūno (2 dideli žiupsneliai) ir citrinos sultys (2 purslai). Užvirkite / virkite 7–8 min.Pabaigoje supilkite paruoštus Mie makaronus, sutirštinkite šaltame vandenyje ištirpintu tapijokos krakmolu (2 a.š.) ir nukelkite nuo ugnies Daržovių wok su krevečių uodegėlėmis ir Mie makaronais, su Papuošti baziliko lapeliais.