Turinys
show
Ingredientai
- 1,5 kg Daržovių agurkai
- 1 Svogūnas
- 1 šaukštai Geltonųjų garstyčių sėklos
- 3 šaukštai Cukrus
- 1 šaukštai Druska
- 1 Džiovinti čili pipirai
- 10 Juodieji pipirų grūdeliai
- 10 Kvapiųjų pipirų grūdeliai
- 3 Gvazdikėlių
- 2 lauro lapai
- 1 šaukštai Susmulkintas imbieras
- 3 šaukštai Susmulkinti krapai
- 150 ml Baltojo vyno actas
- 150 ml Vanduo
instrukcijos
- Agurkus nulupkite, išilgai perpjaukite per pusę, išimkite šerdį ir supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Tinkamame puode užvirinkite vandenį, suberkite visus prieskonius (išskyrus šviežius krapus).
- apytiksliai Leiskite virti 10-15 minučių. Sudėkite agurkų ir svogūnų gabalėlius, trumpai patroškinkite, dar įpylę acto ir galbūt. virimo sultinys yra aštresnis ir rūgštesnis. Agurkams reikia daug prieskonių. Galiausiai suberkite šviežius krapus.
- Stiklainius pripildykite karštu skalavimu, min. Leiskite pastovėti 5 dienas ir galėsite išbandyti. SKANUS !!!
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 108kcalAngliavandeniai: 19.8gBaltymas: 2.2gRiebalai: 1.6g