in ,

Daržovės: aštrūs garstyčių agurkai

5 nuo 8 balsai
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 1 žmonės
Kalorijos 108 kcal

Ingredientai
 

  • 1,5 kg Daržovių agurkai
  • 1 Svogūnas
  • 1 šaukštai Geltonųjų garstyčių sėklos
  • 3 šaukštai Cukrus
  • 1 šaukštai Druska
  • 1 Džiovinti čili pipirai
  • 10 Juodieji pipirų grūdeliai
  • 10 Kvapiųjų pipirų grūdeliai
  • 3 Gvazdikėlių
  • 2 lauro lapai
  • 1 šaukštai Susmulkintas imbieras
  • 3 šaukštai Susmulkinti krapai
  • 150 ml Baltojo vyno actas
  • 150 ml Vanduo

instrukcijos
 

  • Agurkus nulupkite, išilgai perpjaukite per pusę, išimkite šerdį ir supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Tinkamame puode užvirinkite vandenį, suberkite visus prieskonius (išskyrus šviežius krapus).
  • apytiksliai Leiskite virti 10-15 minučių. Sudėkite agurkų ir svogūnų gabalėlius, trumpai patroškinkite, dar įpylę acto ir galbūt. virimo sultinys yra aštresnis ir rūgštesnis. Agurkams reikia daug prieskonių. Galiausiai suberkite šviežius krapus.
  • Stiklainius pripildykite karštu skalavimu, min. Leiskite pastovėti 5 dienas ir galėsite išbandyti. SKANUS !!!

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 108kcalAngliavandeniai: 19.8gBaltymas: 2.2gRiebalai: 1.6g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Baltasis padažas su petražolėmis

Kreminės kario vištienos griežinėliai su miško grybais ir virtomis bulvėmis