Emma Miller
Kad kiekvieną rytą per pusryčius nepakenktumėte savo organizmui, reikia žinoti, ko nederinti su kava.
Kava pusryčiams yra daugelio ukrainiečių tradicija. Vieniems šis gėrimas yra tiesiog mėgstamiausias, o kiti be jo tiesiog negali pabusti. Tačiau šis nekenksmingas gėrimas gali kelti grėsmę organizmui, nes kavos negalima derinti su jokiais pusryčiais.
Ko nesuvirškina kava – dauguma apie tai nežino
Pirmiausia pakalbėkime apie tai, kada neturėtumėte gerti kavos. Ir taip, jei vartojate vitaminus, geriau negerkite kavos ir negerkite jos po gana ilgo laiko tarpo. Reikalas tas, kad kofeinas neigiamai veikia vitaminų ir mineralų įsisavinimą.
Taip pat kavos negalima derinti su alkoholiu. Be to, kad ši simbiozė apkrauna kepenis, ji taip pat yra klaidinanti. Žmogus gali pervertinti kavos suteikiamą veržlumą ir laiku neįvertinti organizmo apsvaigimo alkoholiu.
Kokių maisto produktų negalima gerti su kava – taisyklės kasdienai
Niekas nenori sugadinti savo dienos lengvu negalavimu ryte. Blogą savijautą gali sukelti netinkamas kavos derinimas su kitais maisto produktais.
Kava ir kalcio produktai – šis derinys ypač pavojingas vyresnio amžiaus žmonėms. Kiekvienas kavos gurkšnis iš organizmo išplauna jam būtiną kalcį. Todėl jei norite suvalgyti sumuštinį su sūriu ir išgerti kavos, geriau tarp jų padaryti pauzę.
Žirniai, pupelės, austrės, paukštiena ir raudona mėsa – šiuose maisto produktuose gausu cinko, o cinkas nepasisavinamas kartu su kava, todėl išberia odą ir sutrinka virškinimas.
Augaliniai produktai ir kava yra blogi sprendimai, nes kavoje esantys polifenoliai neleidžia įsisavinti pupelių, sojos produktų, avinžirnių.
Tačiau nepaisant viso to, jūs vis tiek galite mėgautis kava su pusryčiais, jei žinote, kokie maisto produktai prie jos tinka.
Kavos derinimas su kitu maistu – pusryčiai ir malonumas
Siekdami struktūrizuoti kavos ir kitų maisto produktų derinį, kavą skirstome pagal rūšis:
- Uogų kava – puikiai dera su šokoladiniais ir mėtų kepiniais
- Natūrali kava – tinka mėgstantiems lengvus kepinius ir vaisius pusryčiams
- Kava su citrusine rūgštele – geriausias citrininio pyrago ar džiovintų abrikosų draugas
- Kava su gėlių natomis – vafliai ir blynai su karamele ir medumi
