Ką valgyti, jei tikrai nori…

Įsiklausykite į save, ką dabar norite valgyti, ir aš jums pasakysiu, ko jūsų organizmui trūksta.

Jeigu nori:

• Šokoladas, tada jums trūksta magnio, kurio yra riešutuose, sėklose, vaisiuose, ankštinėse daržovėse.
• Duona – azoto trūkumas. Jo yra maisto produktuose, kuriuose yra daug baltymų (žuvyje, mėsoje, riešutuose, pupelėse).
• Ledo kramtymas yra geležies trūkumo požymis (žuvis, jūros dumbliai, mėsa, žalumynai).
• Jei neįsivaizduojate savo gyvenimo be daug kavos ir arbatos, tuomet reikia vartoti daugiau sieros turinčių maisto produktų, kurių yra krienuose, kalnų pelenuose ir visokiuose kopūstuose.
• Didelis noras gerti alkoholinius gėrimus gali atsirasti dėl baltymų trūkumo (raudonos mėsos, paukštienos, jūros gėrybių, pieno produktų).
• Jei nori gerti daug sodos, vadinasi, trūksta ir kalcio.
• Jei nuolat jaučiatės alkanas, turite atkreipti dėmesį į maistą, kuriame yra daug triptofano (sūris, kepenėlės, razinos, špinatai) ir tirozino (raudonieji, oranžiniai, žali vaisiai ir daržovės).
• Jei visiškai prarandate apetitą, jums trūksta B grupės vitaminų, būtent B1 (riešutai, sėklos, kepenys, ankštiniai augalai) ir B2 (tunas, otas, veršiena, vištiena, kiauliena ir ankštiniai augalai).
• Jei norite rūkyti, greičiausiai jums trūksta silicio (riešutų, sėklų) ir tirozino (raudonų, oranžinių ir žalių vaisių ir daržovių).

Tiesiog nori kažko…

• saldus – trūksta gliukozės (jos yra vaisiuose, uogose, meduje, saldžiose daržovėse).
• sūrus – trūksta chloridų (yra nevirtame ožkos piene, žuvyje, nerafinuotoje jūros druskoje).
• rūgštus – trūksta vitamino C (jo yra erškėtuogėse, citrinose, kiviuose, spanguolėse, Briuselio kopūstuose, serbentuose, braškėse).
• rūkytas maistas – trūksta cholesterolio (yra ešeriuose, alyvuogėse, avokaduose, riešutuose).
• riebus maistas – kalcio trūkumas (jo yra brokoliuose, šparaginėse pupelėse, varškėje, sezamo sėklose).
• pridegęs maistas – anglies trūkumas (kurios yra šviežiuose vaisiuose).

Ko trūksta organizmui, jei nori…

• varškė – trūksta kalcio ir fosforo (yra piene ir brokoliuose).
• sviestas – vitamino D trūkumas.
• saulėgrąžų sėklos – trūksta antioksidantų vitaminų (ypač dažnai rūkantiems).
• silkė – tinkamų riebalų trūkumas.
• jūros gėrybės – jodo trūkumas (vartoti joduotą druską).
• ledai – kalcio trūkumas (ypač juos mėgsta žmonės, kurių angliavandenių apykaita sutrikusi).
• pienas ir fermentuoti pieno produktai – kalcio ar nepakeičiamų aminorūgščių trūkumas;
• triptofanas, lizinas ir leucinas.
• alyvuogės ir alyvuogės – trūksta natrio druskų.
• džiovinti abrikosai – vitamino A trūkumas.
• melionas – trūksta kalio, kalcio, fosforo, magnio, taip pat vitaminų A ir C.
• bananai – trūksta kalio arba geriate daug kavos, todėl trūksta kalio (jo yra pomidoruose, baltosiose pupelėse ir figose).
• žemės riešutai (žemės riešutų sviestas) – trūksta B grupės vitaminų (yra riešutuose, pupelėse, mėsoje ir žuvyje).