John Myers
Subtilus, savotiškas jo kvapas skelbia pavasarį retuose miškuose. Tada miško paklotėje randame šviežią žalią žolę su išskleistais lapais per kelis lygius ir kvadratiniais stiebais. Augalas užauga iki 30 centimetrų aukščio. Žolės viršuje pasirodo maži, balti, žvaigždės formos žiedai.
Kilmė
Paprastasis smėlis auga vidutinio klimato platumų lapuočių miškuose. Jau viduramžiais žolė dažnai buvo naudojama vaistažolių medicinoje ir kaip skalbinių kvapas.
sezonas
Žydintys augalai renkami nuo gegužės iki birželio pradžios.
Skonis
Vedukas skleidžia saldų, aštrų kvapą, primenantį ką tik nušienautos pievas. Skonis šiek tiek kartaus. Beje, aromatas iš tikrųjų atsiranda tik tada, kai žolė šiek tiek suvysta.
naudojimas
Pavasario klasika – gegužinės punšas – sukuriamas, kai į vyną stačia galva traukia rykštenės. Greita alternatyva yra mūsų gegužinės punšas su miško sirupu. Žole taip pat galima gardinti arbatas, desertus, medvilnės pyragą ir ledus. Be to, iš išdžiovintos medvilnės taip pat galima įsiūti į kvepiančius paketėlius, kurie neleidžia spintoje patekti į kandis.
saugojimas
Žolelę galima džiovinti erdvioje, pavėsingoje vietoje, o vėliau konservuoti. Net ir užšaldytas jis gerai išlaiko savo aromatą.
Kilmė
Paprastasis smėlis auga vidutinio klimato platumų lapuočių miškuose. Jau viduramžiais žolė dažnai buvo naudojama vaistažolių medicinoje ir kaip skalbinių kvapas.
sezonas
Žydintys augalai renkami nuo gegužės iki birželio pradžios.
Skonis
Vedukas skleidžia saldų, aštrų kvapą, primenantį ką tik nušienautos pievas. Skonis šiek tiek kartaus. Beje, aromatas iš tikrųjų atsiranda tik tada, kai žolė šiek tiek suvysta.
naudojimas
Pavasario klasika – gegužinės punšas – sukuriamas, kai į vyną stačia galva traukia kekės miške. Arbata, desertai ir ledai taip pat gali būti pagardinti žolelėmis – tai ypač lengva naminiu malkų sirupu. Be to, iš išdžiovintos medvilnės taip pat galima įsiūti į kvepiančius paketėlius, kurie neleidžia spintoje patekti į kandis.
saugojimas
Žolelę galima džiovinti erdvioje, pavėsingoje vietoje, o vėliau konservuoti. Net ir užšaldytas jis gerai išlaiko savo aromatą.
Maistinė vertė / veikliosios medžiagos
Pagrindinė veiklioji medvilnės sudedamoji dalis, taip pat atsakinga už tipišką skonį, yra žinomas kaip kumarinas. Taip pat augale yra taninų ir karčiųjų medžiagų. Kadangi mediena dažniausiai naudojama kaip kvapioji medžiaga (mažais kiekiais), ji yra nereikšminga kaip maistinių medžiagų tiekėjas.
