Grįžti
-+ porcijos
5 nuo 3 balsai

Bulvių košė Meksika

Bendras laikas30 protokolas
Porcijos: 3 žmonės

Ingredientai

  • 600 g Bulvė
  • 1 galima Kukurūzai
  • 1 galima raudonos pupelės
  • Paprikos milteliai, čili, druska, muskato riešutas
  • 0,125 L Pieno, galbūt šiek tiek daugiau
  • 2 šaukštai Sviestas

instrukcijos

  • Kukurūzus ir pupeles nusausinkite ir atidėkite
  • Puode pašildykite pieną
  • Bulves su trupučiu muskato ir druskos išvirkite virimo vandenyje ir perspauskite per bulvių presą (galite naudoti ir mikserį su "plaktuvu")
  • Įpilkite pieno ir išmaišykite iki minkštimo, jei reikia, įpilkite šiek tiek pieno.
  • Įdėkite sviestą ir maišykite, kol jis ištirps.
  • Suberkite kukurūzus, raudonąsias pupeles ir prieskonius ir pagal skonį pasūdykite. Padaryta;) Aš jam padariau žuvies pirštelius. Bet taip pat labai dera su mėsos kukuliais, šniceliais ir žaliaisiais speltų blynais.
  • 1 patarimas: atsižvelgdami į tai, kaip aštriai mėgstate, aitriąją papriką taip pat galite supjaustyti mažais gabalėliais ir sulankstyti.
  • 2 patarimas: jei mėgstate dar sočiau, vieną ar du svogūnus galite pavirti iki skaidrumo ir sulankstyti
  • Patarimas 3: tyrelė labai tinka prie panardintos žuvies ir mėsos, bet taip pat ir prie žalių speltų blynų. Visada laukiu tolesnių pasiūlymų ;)

Mityba

Porcijos: 100g | Kalorijos: 371kcal | Angliavandeniai: 0.3g | Baltymas: 0.3g | Riebalai: 41.6g