in

Mielių pynė kaip Velykų zuikis

5 nuo 3 balsai
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 4 žmonės
Kalorijos 350 kcal

Ingredientai
 

  • 500 g Miltai
  • 1 Mielės šviežios
  • 125 ml Pienas šiltas
  • 60 g Sviestas
  • 2 Kiaušiniai
  • 60 g Vanilinis cukrus
  • 1 žiupsnelis Druska
  • Glazūra:
  • 50 g Lydytas sviestas

instrukcijos
 

  • ) Miltus, mieles ištirpinkite piene, kiaušinius, vanilinį cukrų, druską ir minkštą sviestą maišymo dubenyje. Sumaišykite ingredientus į vientisą tešlą. Leiskite tešlai kilti 50 laipsnių orkaitėje (konvekcija) 10 minučių, orkaitę išjunkite, bet palikite uždarytą ir leiskite tešlai kilti dar 20 minučių.
  • ) Tešlą dar kartą gerai išminkykite rankomis ir suformuokite vyniotinį bei uodegėlę.
  • ) Ištirpinkite sviestą, aptepkite juo pynę. Leiskite pynutei pakilti dar 10 minučių. Tada kepkite 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje (konvekcija).

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 350kcalAngliavandeniai: 49.8gBaltymas: 7.5gRiebalai: 13.3g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Spagečiai su morkų ir pomidorų padažu

Kiaulienos lašišos šnicelis su juoduoju salsu