John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 1 kūrinys Cukinijos šviežios
- 1 kūrinys Raudonasis svogūnas
- 2 kūrinys Švieži pomidorai
- 1 žiupsnelis Druska
- 1 žiupsnelis Pipirai iš malūnėlio
- 1 šaukštai Kapotų petražolių
- 0,5 šaukštai Susmulkintas bazilikas
- 3 lapas Lovage susmulkinta
- 2 šaukštai Alyvų aliejus
- 2 šaukštai Sojų padažas tamsus
- 5 šaukštai Daržovių sultinys
- 50 g Ryžių makaronai
instrukcijos
- Cukinijas perpjaukite per pusę, o puseles supjaustykite griežinėliais. Svogūną nulupkite, perpjaukite per pusę ir supjaustykite griežinėliais. Pomidorus nuplikykite, nulupkite odelę ir supjaustykite aštuntomis dalimis. Ryžių makaronus virti pasūdytame vandenyje apie 4 minutes, nukošti ir palaikyti šiltai.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų, pakepinkite svogūną, apkepkite cukinijos griežinėlius ir supilkite sultinį ir leiskite troškintis 10 minučių ant silpnos ugnies. Sudėkite pomidorus ir švelniai troškinkite dar 5 minutes. Galiausiai suberkite susmulkintas žoleles. Pagal skonį pagardinkite druska, pipirais ir sojos padažu.
- Patiekite su ryžių makaronais.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 227kcalAngliavandeniai: 15.6gBaltymas: 2.8gRiebalai: 17.2g
