in

Ābolu pīrāgs ar šokolādi un kanēli

5 no 3 balsis
Kopējais laiks 30 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 12 cilvēkiem
Kalorijas 315 kcal

Sastāvdaļas
 

  • Mīklai:
  • 300 g Milti
  • 1 paciņa Cepamais pulveris
  • 180 g Baltais cukurs
  • 200 Mililitri Paniņas
  • 1 paciņa Vaniļas cukurs
  • 1 saspiest sāls
  • Par pildījumu:
  • 1 Manzana
  • 0,5 tējkarote Malts kanēlis
  • 80 g Baltais cukurs
  • 100 g Šokolādes pilieni
  • 100 g Mandeles pārslas
  • 1 tējkarote Kakao pulveris
  • 1 paciņa Vaniļas cukurs
  • 200 Mililitri krēms

Instrukcijas
 

  • Miltus sajauc ar cepamo pulveri un izveido mīklu ar cukuru, olām, paniņām, vaniļas cukuru un sāli. Ābolus nomizo, izņem serdi un sagriež mazos kubiņos. Sadaliet mīklu uz pusēm.
  • Zem vienas pusītes samaisiet ābolu kubiņus un kanēli. Otrā pusē iemaisa kakao un šokolādes pilienus. Ielejiet tumšo mīklu sagatavotajā atsperu formā. Uzmanīgi sadaliet gaišo mīklu uz tumšās mīklas. Sajauc mandeļu skaidiņas ar cukuru un vaniļas cukuru un uzklāj uz mīklas.
  • Liek kūku līdz 180 grādiem sakarsētā (ar ventilatoru) cepeškrāsnī un cep apmēram 45 minūtes. Pēc cepšanas laika ņem ārā no cepeškrāsns, virsū smērē krēmu un cep vēl 5 - 8 minūtes. Tagad ņem ārā no cepeškrāsns, ļauj atdzist 20 minūtes, noņem atsperu formas malu un ļauj atdzist.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 315kcalOgļhidrāti: 47.3gProteīns: 6.2gTauki: 11g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Ziedkāpostu zupa À La Heiko

Sezama vista uz kolrābjiem