Baby Bear Skvošs — garšīga recepte

Sastāvdaļas Baby Bear Ķirbju marmora kūkas receptei

Ar savu nedaudz saldeno garšu ķirbis ir lieliski piemērots cepšanai. Mitrā ķirbju marmora kūka ir lieliska mājās gatavota dzimšanas dienas dāvana draugiem. Maizes pannai nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 220 g kviešu miltu (vai bezglutēna miltu), 200 g brūnā cukura, 3 tējkarotes cepamā pulvera, 2 tējkarotes kanēļa, 1/2 tējkarotes sāls, 120 ml rapšu eļļas, 60 ml apelsīnu sulas, 1 ola vai olu aizstājējs Tava izvēle
• 340 g ķirbju biezeņa: Lai to izdarītu, nomizojiet ķirbja mazuli, sagrieziet to mazos kubiņos un sautējiet katliņā, līdz tas ir mīksts. Pēc tam visu sasmalcina biezenī.
• Šokolādes mīklai vēl vajag: 2-3 ēdamkarotes cepamā kakao pulvera un 4 ēdamkarotes karstas kafijas

Šādi izdodas Lāču mazuļa ķirbju marmora kūkas gatavošana

Vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem no augšas un apakšas, un maizes formu ietauko ar nedaudz margarīna.

1. Vispirms bļodā sajauc sausās sastāvdaļas, izņemot cukuru.
2. Pēc tam citā bļodā saputo ķirbju biezeni ar eļļu, cukuru, apelsīnu sulu un olu līdz gaismai.
3. Tagad ķirbju masu lej sausajās sastāvdaļās un visu īsi samaisa, lai izveidojas samērā bieza mīkla. Ja mīkla ir pārāk stingra, pievienojiet vēl nedaudz apelsīnu sulas.
4. Tagad ievietojiet pusi mīklas citā bļodā un iemaisiet kakao pulveri un kafiju.
5. Tālāk pusi no ķirbju mīklas lej ietaukotā cepešpannā. Izmantojot karoti, salieciet pusi šokolādes mīklas pāri otrai mīklai. Atkārtojiet šo procesu pārējai mīklai.
6. Visbeidzot, ar dakšiņu caur mīklu izvelciet mazus apļus, lai iegūtu tipisko marmora rakstu. Pārliecinieties, ka mīklas virsma paliek vienmērīga un gluda.
7. Cep kūku apmēram 60 minūtes. Īsi pirms cepšanas laika beigām kūkā iedur zobu bakstāmo; ja tā iznāk gandrīz tīra, kūka ir gatava.
8. Uzgaidiet 20 minūtes, pirms izņemat kūku no formas un ļaujiet tai pilnībā atdzist pirms sagriešanas. Ja vēlaties to vēl šokolādīgāku, kūku varat dekorēt ar šokolādes mērci un šokolādes skaidiņām.
9. Labu apetīti!