John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 1100 g Konservēti āboli
- 500 g Cukura konservēšana 2: 1
- 100 g Marcipāna jēlmasa
- 30 g Ruma rozīnes
- 2 citroni
- 1 TSP Kanēlis
- 50 g Mandeles pārslas
- 2 ēd.k bērns
Instrukcijas
- Ābolus nomizo, izgriež serdi un liek cepamajā traukā. Ābolu neapstrādātajai masai jābūt 900 gr.
- Marcipāna maisījumā iemasē kanēli un pilda ābolus ar marcipānu un ruma rozīnēm. Uzkarsē cepeškrāsni (200 ° C augšējai / apakšējai karsēšanai) un ievietojiet ābolus cepeškrāsnī uz 30 minūtēm. Pēc tam ļaujiet tai atdzist.
- Saspiediet citronus, sasmalciniet ābolus ar citronu sulu un ievietojiet lielā katliņā. Ja maisījums ir pārāk stingrs, vienkārši pievienojiet nedaudz vairāk ābolu sulas.
- Pannā bez taukiem apgrauzdē mandeļu skaidiņas un karamelizē ar 2 ēdamkarotēm cukura. Pēc tam iemaisa ābolu maisījumā.
- Augļu masu kopā ar konservējošo cukuru uz lielas uguns uzvāra, līdz tā sāk burbuļot. Vāra 4 minūtes, nepārtraukti maisot.
- Kad gatavošanas laiks beidzies, ievārījumu nekavējoties lej burkās. Pirms tam noskalojiet glāzes ar karstu ūdeni.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 202kcalOgļhidrāti: 40.1gProteīns: 1.8gTauki: 3.5g
