John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
cepts ananāss
- 6 Diski Ananāsi svaigi
- 100 g Rīsu milti
- 2 Olu baltumi
- 150 ml Ledus ūdens
- 2 ēd.k Žāvēts kokosrieksts
- Cepamā eļļa
Liča saldējums
- 1 Var Ličī
- 1 krūzes krēms
- 1 Ola
kokosriekstu saldējums
- 400 ml Kokosriekstu piens
- 100 ml Ūdens
- 50 g Žāvēts kokosrieksts
- 3 Olas dzeltenums
- 2 ēd.k bērns
- 200 ml krēms
- Svaigi liči kā dekorācija
Instrukcijas
cepts ananāss
- Īsi saputojiet olu, sajauciet ar ledus ūdeni un rīsu miltiem, līdz visi kunkuļi ir pazuduši. tad ielieciet izžuvušo kokosriekstu.
- Uzkarsē cepamos taukus, izvelk ananāsa šķēli cauri mīklai un pievieno eļļai. Ananāsam vajadzētu peldēt eļļā. noņem ar dakšiņu, kad tā ir zeltaini brūna! Nokāš uz virtuves papīra.
Liča saldējums
- Atveriet kārbu un sasmalciniet ličus ar sulu. Sajauc ar krējumu un olu, liek saldētavā un sasaldē. Pirms pasniegšanas īsi ļaujiet atkausēt.
kokosriekstu saldējums
- Maisot uzkarsē kokosriekstu pienu ar ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj nedaudz atdzist. Saputo cukuru ar olu dzeltenumiem un iecilā kokosriekstu skaidiņās. Kokosriekstu pienu iemaisa olu maisījumā un karsē katliņā, līdz tas sabiezē! Ļauj atdzist un iemaisa krējumu. Ielieciet saldējuma automātā vai sasaldējiet uz nakti.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 167kcalOgļhidrāti: 12.7gProteīns: 1.8gTauki: 12.3g
