in Receptes

Bešamela kartupeļi

by John Myers 19. gada 2021. augusts, 11:04

5 no 2 balsis

Kopējais laiks 30

kurss Vakariņas

cooking Eiropas

Porcijas cilvēkiem

Kalorijas 469 kcal

Saturs show

Sastāvdaļas

7 Kartupeļi
50 g Sviests
25 g Milti
1 stikls Liellopu gaļas krājumi
1 saspiest Sāls, pipari, muskatrieksts
1 ķekars Parsely

Instrukcijas

Kartupeļus sagriež kumosa lieluma šķēlēs un vāra
Izkausē sviestu, pievieno miltus maisot ar putojamo slotiņu un pārlej ar buljonu un vienmēr labi samaisa, lai nav kunkuļu un krēmīga mērce.
Tagad pievienojiet visu ar sāli un pipariem pēc garšas un pievienojiet pētersīļus. Ja gribas mērci nedaudz pastiept, var pievienot nedaudz piena.
Ja jums nav liellopa buljona, varat izmantot arī dārzeņu buljonu! Mums patīk iet ar gurķu salātiem!

Pin recepte Drukāt recepti

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 469kcalOgļhidrāti: 20.2gProteīns: 4gTauki: 41.9g

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.