in Receptes

Liellopu gaļas rullīši, kas izgatavoti no bioloģiskās liellopu gaļas, pildītas ar tītara šķiņķi un kornišoni ar kaperu sakņu mērci

by John Myers 13. gada 2021. augusts, 11:22

5 no 7 balsis

Kopējais laiks 50

kurss Vakariņas

cooking Eiropas

Porcijas cilvēkiem

Kalorijas 102 kcal

Saturs show

Sastāvdaļas

4 Liellopa šnicele
4 marinēti dārzeņi
8 lapa Turcijas šķiņķis
1 ķekars Sakņu sistēma
Sīpolu kaperi, sinepes. Sāls, pipari, zupas garšviela sarkanvīna maltam,
Cremefino

Instrukcijas

Sadauziet šniceli ar šķiņķi un marinētu kornišoni, sarullējiet un nofiksējiet ar zobu bakstāmo.
Cepiet sīpolu, pievienojiet saknes (sasmalcinātas) un labi apcepiet ar sarkanvīnu un ūdeni. Sasmalciniet kaperus un pievienojiet garšvielas, piparus, sāli un sinepes pēc garšas
Tagad pievieno apceptās rulādes un visu tvaicē smuku un mīkstu. Visbeidzot uzlabojiet ar nedaudz Cremefino. Vislabāk kopā ar to garšo cepti kartupeļi un zaļie salāti.

Pin recepte Drukāt recepti

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 102kcalOgļhidrāti: 1.8gProteīns: 14.1gTauki: 4.3g

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.