in

Beļģu un Berģu vafeles

5 no 3 balsis
PREP laiks 10 protokols
Gatavot laiku 20 protokols
Kopējais laiks 30 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem
Kalorijas 281 kcal

Sastāvdaļas
 

Beļģijas vafeles

  • 2 gabals Olas
  • 0,5 litrs Piens
  • 100 g Izkausēts sviests
  • 75 g bērns
  • 1 paciņa Cepamais pulveris
  • 1 saspiest sāls
  • 300 g Milti
  • 50 g Pūdercukurs
  • Izsmidzināms krēms
  • Cepamā eļļa

Berģu vafeles

  • 125 g Sviests
  • 75 g bērns
  • 1 paciņa Vaniļas cukurs
  • 1 saspiest sāls
  • 2 gabals Olas
  • 250 g Kviešu milti
  • 0,5 tējkarote Cepamais pulveris
  • 180 ml Paniņas
  • 2 ēdamkarote Medus šķidrums
  • 1 Stikls Ķiršu putraimi
  • Izsmidzināms krēms
  • Cepamā eļļa

Instrukcijas
 

Beļģijas vafeles

  • Sajauc miltus un cepamo pulveri. Izveidojiet iedobi un pievienojiet sāli, cukuru, sviestu un veselas olas. Lēnām sajauciet ar pienu, līdz mīkla ir gluda. Uzkarsētā vafeļu gludeklī cep vafeles ar nelielu daudzumu eļļas. Pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz ar putukrējumu.

Berģu vafeles

  • Bļodā ar rokas mikseri sajauc mīksto sviestu līdz gludai. Pievieno cukuru, vaniļas cukuru un sāli. Pēc tam pievienojiet veselas olas. Sajauc miltus un cepamo pulveri un iemaisa mīklā pārmaiņus ar paniņām. Tad pievieno medu.
  • Cep vafeles uzkarsētā vafeļu gludeklī ar nelielu daudzumu eļļas. Pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz ar karstu ķiršu kompotu un putukrējumu.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 281kcalOgļhidrāti: 39.3gProteīns: 4.7gTauki: 11.6g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Cepšana: Apelsīnu un šrapneļu kūka

Pikanti pupiņu un olīvu salāti