in

Ar kvinoju pildīti saldie pipari uz ķirbju mērces

5 no 5 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 2 cilvēkiem
Kalorijas 21 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 4 Sarkana Peppers
  • 300 g Vārīta kvinoja
  • 500 ml Dārzeņu buljons
  • ***********************
  • 300 g Hokaido ķirbju gaļa
  • 1 mazs Kubiņos sagrieztu sīpolu
  • 1 mazs Kokosriekstu tauki "viegli"
  • 2 krūzes Mājas dārzeņu buljons

Instrukcijas
 

Vispirms...

  • Uzvāriet 2 tases kvinojas dārzeņu buljonā un ļaujiet tai uzbriest.

tad...

  • Nomazgājiet papriku, nogrieziet apmēram 1 cm uz kāta un izņemiet iekšpusi. Sagatavoto kvinoju ieber pākstīs un cep cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes

Mērcei....

  • ... Beigās pēc garšas pievieno nedaudz piparu no dzirnaviņas.

Pasniedz...

  • 4 .... liek ķirbju mērci uz sakarsētiem šķīvjiem un liek virsū vienu no pipariem.

apdare

  • Dekorēšanai vienkārši sajauciet nedaudz Oleolux * ar Budwig biezpienu *, samaisiet vēl dažus garšaugus un ievietojiet maisā uz gurķa šķēles.

Noderīgas saites

  • * Oleolux manā veidā

ieteikums

  • * Budwig biezpiena pamatrecepte: 125 g biezpiena ar zemu tauku saturu + 30 ml linsēklu eļļas + 30 ml svaiga piena - Budwig biezpienu tagad var variēt pēc vēlēšanās vai nu ar medu brokastu pārslām, vai ar garšaugiem salātu mērcēšanai. piemērs.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 21kcalOgļhidrāti: 2gProteīns: 0.5gTauki: 1.2g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Stirnas, makaroni un dārzeņi

Piparmētru un karameļu krēms