Emma Miller
Ķiploki ir dabiska antibiotika. Pateicoties antiseptiskajai iedarbībai, to plaši izmanto ne tikai kulinārijā, bet arī medicīnā. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka dažu noteikumu neievērošana attiecībā uz ķiploku lietošanu var izraisīt nopietnas sekas.
Ko nevar ēst ar ķiploku – jāatceras
Lai izvairītos no nevēlamām sekām, ēdot ķiplokus, atcerieties šos trīs vienkāršos noteikumus:
- Nemazgājiet ķiplokus ar pienu, tas var izraisīt kuņģa darbības traucējumus.
- Neēdiet augļus uzreiz pēc ķiploku lietošanas, tas var izraisīt fermentāciju kuņģī.
- Nejauciet ķiplokus ar svaigiem tomātiem, šāda kombinācija draud ar dedzināšanu un vēdera uzpūšanos.
- Ievērojot šos padomus, jūs varat novērst ķiploku negatīvo ietekmi uz kuņģi.
Kas kategoriski nevar ēst ķiplokus – kas ir svarīgi zināt
Kā jau rakstījām, ķiploki ir patiešām noderīgi un var palīdzēt ātrāk atveseļoties, taču ir tādi, kuriem tos ēst ir aizliegts vai nav vēlams. Tie ietver:
- bērni, kas jaunāki par diviem gadiem;
- Grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti;
- Cilvēki, kuriem ir peptiskas čūlas, aknu slimība (piemēram, hepatīts), epilepsija, astma, zems asinsspiediens vai žultspūšļa problēmas.
Tāpat atcerieties, ka ķiploki var būt bīstami pat pilnīgi veselam cilvēkam, ja tos lieto pārmērīgā daudzumā.
Kā pareizi ēst ķiplokus — vērtīgs padoms
Ir ļoti viegli atcerēties faktu, ka ķiploki, termiski apstrādājot, ātri zaudē galvenās derīgās īpašības. Turklāt no tā nebūs nekāda labuma, ja to patērēs visā veidā.
Tāpēc, lai pareizi “uzlādētu” ķiplokus, pievienojiet to ēdienam neapstrādātā, sasmalcinātā veidā.
