in

Melleņu mafini ar kanēļa smidzinājumiem

5 no 2 balsis
Kopējais laiks 35 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 8 cilvēkiem
Kalorijas 434 kcal

Sastāvdaļas
 

mīklai:

  • 200 g Milti
  • 100 g Brūnais cukurs
  • 1 saspiest sāls
  • 9 g Cepamais pulveris, vai 2 - 3 tējk
  • 70 ml saulespuķu eļļa
  • 1 PC. Ola
  • 80 ml Piens vai paniņas
  • 150 g Mellenes, ja saldētas, neatsaldēt

par drupināšanu:

  • 60 g Brūnais cukurs
  • 60 g Milti
  • 50 g Auksts sviests
  • 1 TSP Kanēlis

Instrukcijas
 

  • Miltus, cukuru, sāli un cepamo pulveri sajauc kopā. Citā bļodā sajauciet eļļu, olu un pienu. Īsi samaisiet šķidrās sastāvdaļas sausajās sastāvdaļās, līdz tās ir tikko sablenderētas. Beigās iecilā ogas. Ja ogas iepriekš apviļā nedaudz miltos, tad cepšanas laikā tās visas nenogrims apakšā.
  • Drupināšanai visas sastāvdaļas samīca un sarīvē drupīnā. Mafinu formu izklāj ar veidnēm un ar ēdamkaroti pilda mīklā. Uzklājiet smidzinātājus pa virsu tā, lai visa virsma būtu pārklāta.
  • Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos augšējā/apakšējā karstumā uz vidējā režģa apmēram 20-25 minūtes līdz zeltaini dzeltena.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 434kcalOgļhidrāti: 70.1gProteīns: 5.3gTauki: 14.5g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Mērce: Skābais krējums

Pasta Balla Balla