John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
"Līgavu šovs" - Matjes ar bratwurst un kartupeļu salātiem:
- 200 g Kartupeļu salāti ar marinētiem gurķiem un creme fraiche
- 1 Bratwurst
- 3 Siļķu filejas eļļā
- 1 TSP Sinepes
- 1 TSP Krēms no mārrutkiem
Dekorē:
- 30 g Dārzeņu gurķis
- 1 Sīpols, sagriezts gredzenos
- 30 g sarkanie pipari
- 1 Sēņu brūns, sagriezts
apkaisa ar:
- 1 saspiest Žāvēti augi
- 1 saspiest Čili pipari
Instrukcijas
Sagatavošana:
- Iepriekš novāra nomizotus kartupeļus, sajauc ar creme fraiche un sasmalcinātiem kornišoņiem, apcep pannā desas un sēņu šķēles un kā piedevu sagriež gurķi, sīpolu un papriku un visu liek uz pasniegšanas šķīvja kopā ar nedaudz sinepēm un mārrutki.
Pasniedz:
- Bārbekjū, kopā ar bezalkoholiskajiem aukstajiem dzērieniem un arī ar alkoholiskajiem dzērieniem alu un graudiem (Lütje Lage).
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 31kcalOgļhidrāti: 2.6gProteīns: 1.4gTauki: 1.6g
