in Receptes

Briseles kāpostu zupa ar liellopa gaļu

by John Myers 20. gada 2021. augusts, 5:57atjaunināta 11. gada 2022. janvāris, 10:18

5 no 2 balsis

Kopējais laiks 2

kurss Vakariņas

cooking Eiropas

Porcijas cilvēkiem

Kalorijas 48 kcal

Saturs show

Sastāvdaļas

750 g Liellopa zupa
750 g Kartupeļi
750 g Briseles kāposti
2 L buljons
2 L Pipari
1 saspiest Muskatrieksts
1 ķekars Zupas zaļumi svaigi

Instrukcijas

Pagatavojiet liellopu gaļu ar zupas zaļumiem buljonā. Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos, pievieno, novāra. Briseles kāpostus notīra, pievieno zupai un vāra vēl 10 minūtes. Garšojiet zupu ar sāli, pipariem, muskatriekstu un garšvielām.

Pin recepte Drukāt recepti

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 48kcalOgļhidrāti: 1gProteīns: 6gTauki: 2.2g

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.