John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
burkānu kūka
- 125 g Istabas temperatūras sviests
- 170 g bērns
- 2 Olas
- 150 g Sarīvēti burkāni
- 1 Vaniļas pāksts, mīkstums
- 315 g Milti
- 1 TSP Cepamā soda
- 1 TSP Cepamais pulveris
- 1 TSP Kanēlis
- 1 saspiest sāls
- 50 g Maltas mandeles
- 150 ml Paniņas
Krējuma siera matējums
- 100 g krēms
- 200 g Krējuma siers
- 50 g Pūdercukurs
- 1 Vaniļas pāksts, mīkstums
- 1 Laima, miziņa
Instrukcijas
burkānu kūka
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un nelielas formas formas apakšā izklāj cepampapīru un malas labi ieziež ar sviestu.
- Sviestu sajauc ar cukuru līdz putām un pakāpeniski iemaisa abas olas. Tagad pievienojiet rīvētu burkānu un vaniļas mīkstumu un samaisiet. Tagad sajauciet atlikušās sausās sastāvdaļas un pārmaiņus ar paniņām iemaisiet burkānu mīklā.
- Liek mīklu ietaukotā atsperu formā un cep apmēram 40 - 50 minūtes - nūju tests. Pēc tam ļaujiet kūkai atdzist veidnē apmēram 20 minūtes un pēc tam izņemiet to no formas un novietojiet to uz kūkas šķīvja un ļaujiet tai pilnībā atdzist.
Krēmsiera glazēšana un nobeigums
- Bļodā liec krējumu, krēmsieru un pūdercukuru, vaniļas mīkstumu un laima miziņu un saputo līdz krēmīgai konsistencei – to vislabāk izdarīt ar rokas mikseri. Pēc tam kūku iesmērē ar glazūru.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 301kcalOgļhidrāti: 46.6gProteīns: 6.2gTauki: 9.7g
