in

Čagas sēne: ieguvumi un kaitējums

Jūs droši vien domājat, kas ir Chaga sēne un kāpēc jūs par to nekad neesat dzirdējis. Čagas sēnes ir sēnes, kas aug krastā un ir bagātas ar veselībai noderīgām vielām. Šī vienkāršā sēne satur dažus no spēcīgākajiem zināmajiem antioksidantiem.

Čagas derīgās īpašības:

  • Antioksidantu darbība: Pētnieki nejoko, sakot, ka Chaga ir viens no visvairāk antioksidantu saturošajiem pārtikas produktiem pasaulē. Tas satur 6 galvenās vielas: polisaharīdus, beta-D-glikānus, fitosterīnus, betulīnu un betulīnskābi, melanīnu un SOD (woperoksīda dismutāzes enzīms).
  • Stimulē imūnsistēmu: Veselīga imūnsistēma ir ļoti svarīga veselīgam dzīvesveidam. Chaga palīdz regulēt un līdzsvarot imūnsistēmu ar beta-D-glikāniem, kas nepieciešamības gadījumā uzlabos imūnsistēmu un palēninās to, ja tā ir pārmērīga.
  • Var palīdzēt normalizēt asinsspiedienu un holesterīna līmeni. Ja jums ir augsts asinsspiediens vai augsts holesterīna līmenis, čagas sēnes var būt jūsu jaunais labākais draugs. Čagas sēnes satur daudz šķiedrvielu un tanīnu, kas pazemina holesterīna līmeni asinīs un mazina iekaisumu.
  • Var uzlabot fizisko izturību: izdzeriet tasi čagas tējas, lai uzlabotu savu fizisko izturību. Pētījums, kas tika veikts ar pelēm, parādīja, ka sēnēs esošie polisaharīdi nodrošināja pelēm izturību peldēšanai ilgāk, nodrošinot degvielu muskuļiem un aknām. Rezultātā rodas mazāks nogurums un rodas vairāk enerģijas!
  • Var palīdzēt cīnīties ar vēzi: ja jums ir vēzis, čagas sēnes var palīdzēt cīnīties pret vēzi organismā, uzlabojot imūnsistēmu. Pētījumi liecina, ka Chaga aktivizē imūnās šūnas, kas ir atbildīgas par cīņu pret vēzi. Pētījumi arī ir pierādījuši, ka Chaga ir pretvēža un pretvīrusu īpašības. Efektivitāte pret gripu un dažādām vēža šūnām tiek intensīvi pētīta un pētīta ārstēšanai.
  • Čaga palīdz cīņā pret iekaisumu: Čaga sastāvā esošajiem pigmentiem piemīt reģenerējoša iedarbība, stimulē vielmaiņas procesus, normalizē enzīmu sistēmas. Chaga satur arī tanīnus, kam piemīt hemostatiskas īpašības un mazina iekaisumu. Alkaloīdi savukārt mazina sāpju sindromu un spazmas, kā arī tiem piemīt pretmikrobu iedarbība.

Chaga lietošanas kontrindikācijas un kaitējums

  • Chaga ārstēšanai nav īpašu kontrindikāciju.
  • Sēne neizraisa alerģisku reakciju, neuzkrājas organismā un nesatur kaitīgas sastāvdaļas.
  • Taču jāņem vērā šādi faktori: Cilvēkiem ar “nesakārtotiem” nerviem sēne var izraisīt pastiprinātu nervu sistēmas uzbudināmību, bet tikai ilgstošas ​​terapijas gadījumā. Deva tiek samazināta vai ārstēšana tiek pārtraukta.
  • Ar tūsku un šķidruma aizturi organismā ieteicams pagatavot bagātīgāku uzlējumu. No sēnes lietošanas labāk atturēties dizentērijas un hroniska kolīta gadījumā.
  • Chaga nekombinējas ar penicilīnu, tāpēc to nelieto vienlaikus ar antibiotikām.

Chaga sēņu izmantošanas iezīmes

Pirms bērzu sēņu lietošanas ieteicams ņemt vērā papildu datus:

  • Zāles ir kontrindicētas grūtniecības un dabiskās zīdīšanas laikā.
  • Instrumentu neizmanto bērnu ārstēšanai.
  • Ja jums ir liekais svars, ieteicams tukšā dūšā izdzert 20 ml Chaga tējas. Tas palīdzēs sadalīt tauku nogulsnes.

Receptes tējas pagatavošanai un uzglabāšanai

Receptei būs nepieciešams neliels sastāvdaļu saraksts:

  • Sasmalcināta bērza sēne - 50 g.
  • Silts ūdens - 500 ml.

Dzērienu gatavo pēc šādas shēmas:

  • Sauso komponentu ielej ar siltu ūdeni.
  • Maisījumu divas dienas ievieto keramikas traukā standarta istabas temperatūrā.
  • Dzērienu filtrē, kūku izspiež un iegūto tilpumu palielina līdz sākotnējam tilpumam – 500 ml.
  • Produktu lieto pa 250 ml trīs reizes dienā, pusstundu pirms ēšanas.
  • Pirms lietošanas tēju sakrata.
  • Kursu ilgums – 3 mēneši. ar 10 dienu pārtraukumiem. Gatavo tēju uzglabā ledusskapī.
Avatara foto

Sarakstījis Bella Adamsa

Esmu profesionāli apmācīts šefpavārs ar vairāk nekā desmit gadu darbu restorānu kulinārijas un viesmīlības vadībā. Pieredze specializētās diētās, tostarp veģetārie, vegāni, neapstrādāti ēdieni, vesela pārtika, augu izcelsmes, alerģijai draudzīga, no saimniecības līdz galdam un daudz ko citu. Ārpus virtuves es rakstu par dzīvesveida faktoriem, kas ietekmē labsajūtu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Rozā Himalaju sāls: mīti

Jūras zivis: ieguvumi un kaitējums