Čia sēklas un aizcietējums: kas jums par to jāzina

Čia sēklas var pozitīvi ietekmēt gremošanu, taču pārmērīgs patēriņš var izraisīt arī aizcietējumus. Jums vajadzētu pareizi lietot superfood, lai no tā gūtu labumu.

Čia sēklas un aizcietējums: šādi darbojas superfood

Čia sēklās ir daudz šķiedrvielu, tāpēc tās var palīdzēt pret aizcietējumiem. Tomēr nevajadzētu vienlaikus patērēt pārāk lielu daudzumu sēklu, lai izvairītos no gremošanas problēmām.

• 100 grami čia sēklu satur 34 gramus šķiedrvielu, padarot to par ļoti šķiedrvielām bagātu pārtiku.
• Diētiskās šķiedras uzbriest kuņģī un zarnās, tādējādi veicinot gremošanu un nodrošinot ilgstošu sāta sajūtu.
• Ieteicamais patēriņa daudzums ir 30 grami dienā. Dienā jāizdzer vismaz divi litri šķidruma, lai varētu labi panest rupjo barību.
• Ja jūs parasti neēdat daudz šķiedrvielu, jums vajadzētu tikai lēnām palielināt devu, lai jūsu ķermenis varētu pierast pie šķiedrvielām. Pretējā gadījumā var rasties kuņģa-zarnu trakta problēmas.
• Lietojot čia sēklas, pārliecinieties, ka dzerat pietiekami daudz šķidruma. Ja ēdat sēklas sausas, tās var salipt zarnās un izraisīt aizcietējumus.
• Federālais uztura centrs iesaka patērēt ne vairāk kā 15 gramus čia sēklu dienā.

Kā pareizi lietot čia sēklas

Čia sēklas ir daudzpusīgas. Jūs varat tos izmantot grauzdētus, mērcētus vai sasmalcinātus.

• Chia sēklas varat mērcēt ūdenī, pienā, piena alternatīvās vai jogurtā. Sēklu mērcēšana padara tās labāk sagremojamas.
• Lai iegūtu vislabāko sajaukšanas attiecību, pievienojiet vienu daļu čia sēklu sešas reizes lielākam šķidruma daudzumam. Ļaujiet maisījumam uzbriest vismaz 10 minūtes. Lai ietaupītu laiku, sēklas var sagatavot arī vakarā nākamajai dienai.
• Čia sēklas var arī sasmalcināt vai samalt. Superfood varat samalt pats ar graudu dzirnavām vai iegādāties jau sasmalcinātu.
• Grauzdētas sēklas ir piemērotas kā saldo vai sāļo ēdienu virskārta. Apgrauzdē čia sēklas uz pannas bez eļļas apmēram trīs minūtes.
• Čia sēklas cita starpā lieliski sader ar auzām, pudiņu, musli, pankūkām vai salātiem.
• Tā kā čia sēklas saista daudz šķidruma, tās bieži izmanto biezināšanai vai kā olu aizstājēju cepšanā.
• Sajauc vienu tējkaroti maltu čia sēklu ar trim tējkarotēm ūdens, lai aizstātu vienu olu.