in

Vistas šnicele ar saldo kartupeļu biezeni un burkāniem un sarkanajiem kāpostiem un sarkanajiem kāpostiem

5 no 3 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 2 cilvēkiem
Kalorijas 217 kcal

Sastāvdaļas
 

Vistas šnicele:

  • 6 Vistas šnicele apm. 200 g saldēti
  • 4 ēd.k saulespuķu eļļa

Saldo kartupeļu un burkānu biezenis:

  • 250 g Saldie kartupeļi
  • 250 g Burkāni
  • 1 Sīpols apm. 100 g
  • 1 Ķiploka daiviņa
  • 1 ēd.k Sviests
  • 1 ēd.k Piens
  • 2 lielas šķipsnas Rupjais jūras sāls no dzirnavām
  • 2 lielas šķipsnas Krāsaini pipari no dzirnavām
  • 1 liela šķipsna Muskatrieksts

Bohēmijas stila sarkanie kāposti - sarkanie kāposti:

  • 400 g Sarkanie kāposti / sarkanie kāposti / skatiet manu recepti *)
  • -

Pasniedz:

  • 2 Garnējumam sarkanie mini pipari

Instrukcijas
 

Vistas šnicele:

  • Cepiet vistas šniceli bez atkausēšanas pannā ar saulespuķu eļļu (4 ēd.k.) no abām pusēm līdz zeltaini brūnai un paturiet siltu

Saldo kartupeļu un burkānu biezenis:

  • Nomizo un sagriež kubiņos sīpolu. Nomizo un smalki sagriež ķiploka daiviņu. Nomizo un sagriež kubiņos saldos kartupeļus un burkānus, vāra sālītā ūdenī (1 tējkarote sāls) kopā ar sīpolu un ķiploka daiviņas kubiņiem apmēram 20 minūtes, nokāš caur virtuves sietu, liek atpakaļ karstā katlā un apslaka ar sviestu (1 ēdamkarote), pienu. (1 ēdamkarote) Izmantojiet kartupeļu biezeni, lai apstrādātu rupjo jūras sāli no dzirnavām (2 lielas šķipsniņas), krāsainos piparus no dzirnavām (2 lielas šķipsniņas) un muskatriekstu (1 liela šķipsniņa).

Bohēmijas stila sarkanie kāposti - sarkanie kāposti:

  • Ja nepieciešams, atkausē un sasilda sarkanos kāpostus. Skatīt manu recepti: *) Bohēmijas stila sarkanie kāposti-zilie kāposti

Pasniedz:

  • Pasniedziet vistas šniceli ar saldo kartupeļu un burkānu biezeni un bohēmas sarkanajiem kāpostiem un sarkanajiem kāpostiem, dekorējot ar mini pipariem.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 217kcalOgļhidrāti: 8gProteīns: 1.2gTauki: 20.2g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Josefi Maize

Šniceles panna ar burkānu un seleriju salātiem