in Receptes

Šokolādes konfekšu mīkla ar apelsīnu kanēļa krēmu

by John Myers 20. gada 2021. augusts, 4:11

5 no 5 balsis

Kopējais laiks 1

kurss Vakariņas

cooking Eiropas

Porcijas cilvēkiem

Kalorijas 297 kcal

Saturs show

Sastāvdaļas

250 ml Piens
120 g Sviests
1 saspiest sāls
180 g Izsijāti milti
20 g Kakao pulveris
4 Olas
250 ml Putukrējums
250 g mascarpone
50 g Pūdercukurs
2 TSP Vaniļas cukurs
1 TSP Kanēlis
3 ēd.k Rums

Instrukcijas

Izkausē pienu un sviestu, ieber sāli un miltus un maisa, līdz mīkla atdalās no pamatnes. Ļauj nedaudz atdzist un pakāpeniski iemaisa olas. Izmantojiet maisu, lai uz cepešpannas uzkaisītu nelielas mīklas kaudzes. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī (180 grādi) 20 minūtes, tad samazini līdz 160 grādiem un cep vēl 15 minūtes.

Pin recepte Drukāt recepti

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 297kcalOgļhidrāti: 19.2gProteīns: 3.6gTauki: 21.5g

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.