John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 1 PC. Ola
- 50 g Sviests
- 90 g Tumšā šokolāde
- 75 ml Piens
- 130 g Milti
- 1 TSP Kakao
- 1 TSP Cepamais pulveris
- 1 TSP Vaniļas cukurs
- 1 saspiest sāls
- 50 g Pūdercukurs
- 500 g Saldētas avenes
- 2 cl Degvīns
- 50 g Pūdercukurs
- 80 ml ābolu sula
- 250 g Grieķu jogurts
- 3 ēd.k Mango biezenis
- 2 ēd.k Marakujas augļu biezenis
- 40 g Pūdercukurs
- 100 ml ābolu sula
- 20 g bērns
- 2 PC. Rozmarīna zariņi
- 4 PC. persiki
- 4 ēd.k Pūdercukurs
- 50 ml ābolu sula
- 3 PC. Piparmētru zariņi
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem.
- Sasmalciniet šokolādi mazos gabaliņos. Bļodā labi samaisa miltus, cepamo pulveri, kakao pulveri un sāli.
- Katliņā uzkarsē sviestu. Sviestam pievieno pienu, pievieno olas un samaisa. Pievienojiet pusi sasmalcinātas šokolādes un ļaujiet tai izkust.
- Tagad apvienojiet sausās un mitrās sastāvdaļas.
- Mīklu sadala kēksiņu veidnēs un cep uz vidējā režģa 190° apmēram 15 minūtes.
- Grieķu jogurtu saputo ar mango biezeni, marakujas biezeni un pūdercukuru līdz gludai.
- Sadaliet persikus ceturtdaļās. Karamelizē pūdercukuru, virsū uzlej dzidru ābolu sulu. Ielieciet rozmarīna zariņu un samaziniet šķidrumu. Pēc tam īsi iemetiet tajā persikus.
- Apstrādājiet saldētās avenes ar degvīnu, pūdercukuru un ābolu sulu mikserī, lai pagatavotu sorbetu.
- Plākšņu vidū liek brauniju, pārloka ar persiku gabaliņiem, katrā pusē ieliek pa piparmētras zariņa galu. Sorbetu kārto jogurta glāzē.
- Attēla tiesības: Wiesegenuss
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 183kcalOgļhidrāti: 28.6gProteīns: 2.5gTauki: 4.7g
