John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Nugas saldējums
- 230 g Šokolāde 70% kakao
- 280 g Maltas mandeles
- 230 g bērns
- 4 Olas
- Sarīvēta apelsīna miziņa
- 5 ēd.k Rums
- Avenes svaigas
- 180 ml Piens
- 180 ml krēms
- 200 g sacukuroti augli
- 50 g bērns
- 3 Olas
- 0,5 kilograms Saldētas avenes
- 3 ēd.k Skābais krējums
- bērns
- Laima sula
Instrukcijas
- Sakuļ cukuru kopā ar olām. Sviestu sajauc ar izkausēto šokolādi un pievieno arī mandeles, apelsīna miziņu un rumu. Cep mīklu sviestā, ar miltiem noklātā kūkas formā 170 grādos apmēram 30-35 minūtes iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī. Pēc tam ļaujiet tai atdzist, dekorējiet ar svaigām avenēm un pārkaisiet ar pūdercukuru.
- Saldējumam pienu un krējumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, izkausē tajā nugu un samaisa. Sakuļ olas ar cukuru, pievieno karsto krējuma maisījumu un liek ūdens peldē (vairs nevārīt). Ļaujiet visam atdzist un ievietojiet saldējuma automātā uz 45 minūtēm.
- Beigās uzvāra avenes un izkāš caur sietu. Smalki garšojiet ar skābo krējumu, cukuru un laima sulu.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 314kcalOgļhidrāti: 28.8gProteīns: 4.9gTauki: 18.3g
