John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Kastrolis
- 300 g Chorizo desa
- 200 g Apelsīnu saldie kartupeļi
- 0,5 sarkanie pipari
- 20 g Puravs
- 1 Sarkanais sīpols
- 1 Clementine
- 1 tējkarote Provansas garšaugi
- .
Savvaļas ķiploku krējuma siera mērce
- 200 g Rikota
- 1 Uzkodu pipari
- 30 g Savvaļas ķiploku lapas
- 0,5 Pavasara sīpolu nūjiņa
- 1 gabals Čīle
- 1 ēdamkarote Nerafinēta olīveļļa
- Sāls un pipari
Instrukcijas
Kastrolis
- Nomizojiet saldos kartupeļus un sagrieziet to ļoti plānās šķēlēs. Cep cepeškrāsnī 180° 10 minūtes un noliek malā.
- Sīpolu un puravu sagriež gredzenos. Papriku sagriež strēmelītēs. Sagrieziet chorizo šķēlēs.
- Ielieciet šīs sastāvdaļas cepšanas traukā ar saldajiem kartupeļiem. Pievienojiet Provansas garšaugus un spiestu klementīna sulu. Visu labi samaisa.
- Cepamformu pārklāj ar cepampapīru un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180° apmēram 45 minūtes.
- Pasniedz ar savvaļas ķiploku krējuma siera mērci.
Savvaļas ķiploku krējuma siera mērce
- Sasmalciniet savvaļas ķiplokus un čili. Sagrieziet papriku un sagrieziet sīpolus gredzenos. Pievienojiet rikotai ar ēdamkaroti olīveļļas. Labi samaisa un pievieno sāli un piparus.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 268kcalOgļhidrāti: 4.5gProteīns: 12.2gTauki: 22.5g
