in

Grila režģa tīrīšana: no sagatavošanas līdz mājas aizsardzības līdzekļiem un pareizajām sukām

Grila režģa tīrīšana — lielākajai daļai cilvēku tas izklausās kā laikietilpīgs uzdevums. Pie mums jūs varat ātri sagatavot restes nākamajam grila vakaram. Vienīgā svarīgā lieta ir pareiza sagatavošana, piemēroti mājas aizsardzības līdzekļi un piemērotas otas. Mēs esam apkopojuši visu, kas jums jāzina.

Mērcēšana – dažādas metodes

Ja vēlaties pareizi notīrīt grila restes, vislabāk ir ievērot piesardzības pasākumus un tādējādi izvairīties no pārtikas un tauku atlikumu pārāk spītīgas pielipšanas. Lai to izdarītu, pirms grilēšanas, izmantojot sūkli, vienmērīgi uzklājiet uz režģa nedaudz cepamās eļļas. Nekam nevajadzētu pilēt, jo pietiek ar plānu kārtu. Ja grila reste nav jātīra uzreiz pēc grilēšanas, vislabāk to iemērc uz nakti. Palīdzēs ūdens vai mitra zāle. Tomēr pārliecinieties, ka tas jau ir atdzisis. Tas attiecas arī uz gadījumiem, kad ierīci uz nakti iesaiņojat mitrā avīzē, lai pēc tam notīrītu grila režģi.

Starp citu: Svaigi notīrīto restīti var izmantot vislabākajā iespējamajā veidā, ja pārzini dažādas grilēšanas metodes un izmanto tās atbilstoši. Mūsu ekspertu zināšanās, kuras ir vērts izlasīt, mēs arī pateiksim, kura gaļa ir vislabāk piemērota grilēšanai.

Grila režģa tīrīšana: mājas aizsardzības līdzekļi, kas palīdz

Runājot par tīrīšanu, svarīga ir arī sagatavošana. Turklāt ir svarīgs berzes efekts. Jo, ja viss ir labi izmērcēts, netīrumus var noņemt ar smalko graudu palīdzību. Piemēram, auksti kafijas biezumi darbojas kā smilšpapīrs. Ja vēlies iztīrīt piedegušu grila restīti un iztikt bez ķīmiskiem tīrīšanas līdzekļiem – tas noteikti ir tā vērts – var palīdzēt cepamā soda. 100 gramus pulvera sajauc ar litru ūdens, iegūst šķīstošu maisījumu. Izsmidziniet to uz grila režģa un atstājiet uz nakti, lai nākamajā dienā viegli notīrītu netīrumus ar drānu. Vēlreiz noskalojiet ar tīru ūdeni – gatavs. Vēl viens mājas līdzeklis grila režģa tīrīšanai ir ābolu sidra etiķis. Sajauc apm. 200 mililitrus ar divām ēdamkarotēm cukura un ar to labi apsmidziniet vēl karsto grila restīti. Tagad iestrādājiet maisījumu netīrumos. Apmēram pusstundu vēlāk jums vajadzētu būt iespējai noņemt inkrustācijas.

Notīriet nerūsējošā tērauda grila restes

Vienkāršs palīgs grila restes tīrīšanai ir tērauda vate. Tomēr tas neattiecas uz čuguna modeļiem vai variantiem, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Ja vēlaties tīrīt čuguna grila restes, uzmanieties, lai nesabojātu tās patīnu, jo tas pasargā materiālu no rūsas. Pēc grilēšanas vienkārši kārtīgi sadedziniet režģi un pēc tam izmantojiet misiņa grila suku. Viņu sari ir mīkstāki nekā tērauda vilnai. Nerūsējošā tērauda režģa tīrīšana ir īpaši vienkārša. Vienkārši iemērciet to trauku ziepēs un ūdenī, pēc tam noslaukiet visus netīrumus ar sūkli. Starp citu, tērauda vate arī šeit nav risinājums. Tas var atstāt nelielas daļiņas, kas rūsē. Savukārt pats nerūsējošais tērauds nerūsē. Kad viss atkal būs tīrs, veltiet sevi mūsu receptēm grilēšanai visā pasaulē – un gaidiet daudzveidīgus, gardus ēdienus!

Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Kas sader ar zivīm? 18 klasiski sānu ēdieni

Pagatavojiet auzu pienu paši un izbaudiet to dabiskā veidā